Având în vedere preocuparea mare pentru siguranța alimentară, sanitară și sanitară a apei potabile, multe întreprinderi de producție conexe, în special întreprinderile de procesare a alimentelor și băuturilor, au nevoie de o cantitate mare de apă pură în procesul de producție, așa că alegerea echipamentului potrivit de tratare a apei a devenit, de asemenea, o parte importantă.
Calitatea apei afectează calitatea alimentelor:
1. Duritatea apei: duritatea este unul dintre cei mai comuni și mai importanți indicatori, reflectată în principal în concentrația de ioni de calciu și magneziu din apă. O duritate ridicată va provoca decolorare, precipitații și modificări ale aromei, întărire și alte situații.
2. Alcalinitatea apei: un nivel prea ridicat de alcalii va duce, de asemenea, la o scădere a aromei alimentelor, la precipitații și nu este propice creșterii drojdiei.
3. Mirosul specific al apei: Apa în sine are un miros specific, care poate afecta cu ușurință aroma alimentelor finite.
4. Cromaticitatea și turbiditatea apei: cromaticitatea și turbiditatea excesive vor cauza precipitarea produsului, dificultăți de carbonatare, modificări de culoare etc.
5. PH-ul apei și al fenolilor, amoniacului liber, oxigenului dizolvat, nitraților, materiei organice, metalelor grele și microorganismelor din apă pot afecta, de asemenea, procesarea alimentelor.
Se poate observa că substanțele din aceste ape brute trebuie îndepărtate printr-o tehnologie specială de tratare a apei pentru ca apa să atingă standardele corespunzătoare și, în final, să îndeplinească indicatorii fizici și chimici ai calității apei ceruți de procesul de producție și procesare a alimentelor.
Ce fel de apă este calificată?
Toate tipurile de apă utilizată în producția de alimente trebuie să îndeplinească „standardele de igienă a apei potabile” din China. Industria alimentară și a băuturilor are cerințe comune privind calitatea apei: conductivitatea apei pure sub 10 µS/cm, iar duritatea totală a apei dedurizate este mai mică de (în CaCO3) 30 mg/l.
Cerințe ale industriei alimentare și a băuturilor privind calitatea apei: apa din industria alimentară și a băuturilor trebuie, de obicei, să fie pretratată cu apă pură sau apă pură, în conformitate cu standardele de igienă a apei potabile GB5749-2006, standardele de purificare a apei potabile CJ94-1999 și standardele de igienă a apei potabile GB17324-2003 pentru sticle (butoaie).
Principiul echipamentului de osmoză inversă pentru apă pură de la Toption Machinery: echipamentul de tratare a apei pentru industria alimentară și a băuturilor are ca scop îndepărtarea materiei organice, a pigmenților, a coloizilor, a impurităților, a clorului rezidual etc. din apă printr-un sistem de pretratare eficient și rezonabil, apoi aplicarea tehnologiei de osmoză inversă pentru a elimina bacteriile, virusurile și alte microorganisme din apă, precum și un număr mare de impurități de metale grele amestecate în apă, care sunt dăunătoare organismului uman, astfel încât să se atingă indicatorii fizici și chimici și standardele de sănătate prevăzute pentru consum și să se producă apă pură pentru procesarea și producția de alimente.
Domeniul de aplicare al echipamentelor de tratare a apei pure prin osmoză inversă în industria alimentară: echipamentele de tratare a apei pure prin osmoză inversă sunt potrivite pentru producerea diverselor sucuri, băuturi, bere, produse lactate, diverse alimente, lapte, vin, bere, apă pură, apă potabilă directă.
Printr-un flux de proces științific și rezonabil, echipamentele de tratare a apei pure prin osmoză inversă pot elimina eficient impuritățile și sărurile din apă, pot îmbunătăți puritatea apei și pot proteja sănătatea oamenilor. Echipamentele de osmoză inversă de la Toption Machinery au fost recunoscute și apreciate de mulți clienți pentru tehnologia avansată, materialele de înaltă calitate, performanța stabilă și serviciile post-vânzare excelente. În viitor, Toption Machinery va continua să își intensifice eforturile de cercetare și dezvoltare, să îmbunătățească continuu performanța produselor și serviciile și să ofere clienților echipamente de tratare a apei dedurizate de înaltă calitate, promovând astfel dezvoltarea industriei echipamentelor de tratare a apei din China.
Dacă aveți întrebări, vă rugăm să ne contactați.
Data publicării: 02 august 2023